06. Напрями розвитку галузі птахівництва
Терещенко О. В., Катеринич О. О., Панькова С. М.
Сторінки: 27-30.
Повна стаття:
Ключові слова: птахівництво, м’ясо птиці, харчові яйця.
Сторінки: 27-30.
Повна стаття:
Короткий огляд
Мета. Визначити ємність вітчизняного ринку продукції птахівництва і спрогнозувати її обсяги в короткостроковому періоді. Методи. Прогностичні моделі кореляційно-регресійного аналізу. Результати. Оцінено сучасний стан галузі птахівництва. Спрогнозовано зростання на душу населення у 2020 р. виробництва м’яса птиці до 42 кг, яєць — до 565,1 шт. Висновки. Удосконалення організаційно-економічних умов і нормативно-правової бази згідно з чинними світовими стандартами дасть змогу збільшити валове виробництво яєць і м’яса та підвищити експортний потенціал країни.Ключові слова: птахівництво, м’ясо птиці, харчові яйця.
Бібліографія
- Британцы едят кур, которые медленно растут [Электронный ресурс]/Food control агентство мониторинга безопасности продуктов питания. — URL: http://foodcontrol.ru/news/6683.
- Державна Служба Статистики України [Электронный ресурс]. URL: http://ukrstat.org/uk/druk/publicat/kat_u/publ7_u.htm
- Перспективна програма «Розвиток галузі птахівництва» (2012–2020 рр.)//Міністерство аграрної політики і продовольства України. Національна академія аграрних наук України. — Х.: Ін-т тваринництва НААН, 2012. — 37 с.
- Терещенко О.В. Сучасні напрями розвитку птахівництва України/О.В. Терещенко, О.О. Катеринич, О.В. Рожковський//Птахівництво: міжвід. темат. наук. зб. — Х., 2011. — Вип. 67. — С. 65–73.
- Терещенко О.В. Україна і світові тенденції розвитку ринку племінного птахівництва/О.В. Терещенко, О.О. Катеринич, О.В. Рожковський//Там само. — Х., 2009. — Вип. 63. — С. 26–37.
- Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. — URL: http:www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/economy
- Фисинин В.И. Мировое животноводство: вызовы будущего/В.И. Фисинин, С.В. Черепанов//Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве: материалы XVІІ междунар. конф. — Сергиев Посад, 2012. — С. 3–7.
- Флок Д. Аспекты селекции, кормления и здоровья птицы/Д. Флок//Сучасне птахівництво. — 2011. — № 1. – С. 6–7.
- FAO STATISTICAL YEARBOOK 2013: World Food and Agriculture/Food and Agriculture Organization of the United Nations. — Rome, 2013. — 289 р.
- Global poultry market bounces back//Poultry Executive Guide. — 2010. — №10.— Р. 4–6.
- World egg production trend//Poultry Executive Guide. — 2010. — № 11. — Р. 6–8.