10. Емісія парникових газів від корів на фермах із виробництва молока

Жукорський О. М., Никифорук О. В., Болтик Н. П.
Сторінки: 45-48.

Повна стаття: 
Короткий огляд
Мета. Оцінити можливі викиди парникових газів (ПГ) від тваринницьких ферм із виробництва молока різних за чисельністю поголів’я корів, продуктивністю і технологіями утримання. Методи. Використано математичні методи розрахунку, нормування і контролю за викидами ПГ в атмосферне повітря та вихідні дані досліджуваних господарств. Результати. Проведено розрахунки викидів метану і закису азоту від усіх утримуваних корів у досліджуваних господарствах за добу, а також викидів від однієї корови за рік. Викиди всіх ПГ переведено в СО2-еквівалент згідно з даними з потенціалів глобального потепління відповідних газів. Висновки. Сумарні викиди ПГ значною мірою залежать від чисельності поголів’я та продуктивності молочних корів. Зі збільшенням чисельності поголів’я корів та їх продуктивності зростають викиди метану як від ентеральної ферментації, так і від гною. Викиди закису азоту від гною також залежать від технології утримання корів, зокрема за утримання корів на вигульних майданчиках. У розрахунку на 1 кг молока викиди всіх ПГ знижуються зі зростанням молочної продуктивності корів.

Ключові слова: корови, парникові гази, метан, закис азоту, технології утримання, молочна продуктивність, жива маса.

Бібліографія
  1. До питання розрахунку викидів парникових газів відходів тваринництва/М.О. Захаренко, В.О. Коваленко, О.С. Яремчук, Ю.В. Пироженко//Біоресурси і природокористування. — 2014. — Т. 6, № 3/4. — С. 63–70.
  2. Жукорський О.М. Галузь свинарства — реальна та прогнозована загроза для довкілля/О.М. Жукорський, О.В. Никифорук//Агроеколог. журн. — 2013. — № 3. — С. 102–106.
  3. Жукорський О.М. Екологічне оцінювання впливу на довкілля підприємств з виробництва свинини різних господарсько-технологічних особливостей/О.М. Жукорський, О.В. Никифорук//Вісн. аграр. науки. — 2014. — № 12. — С. 39–43.
  4. МГЭИК 2006. Руководящие принципы национальных инвентаризаций парниковых газов МГЭИК, 2006 г. Подготовлено Программой МГЭИК по национальным кадастрам парниковых газов/Х.С. Игглестон, Л. Буэндиа, К. Мива, Т. Нгара и К. Танабе (ред.). — Опубл.: ИГЕС, Япония. — Т. 4, Гл. 10. — 98 с.
  5. Методическое пособие по расчету, нормированию и контролю выбросов вредных веществ в атмосферный воздух. Дополненное и переработанное. — СПб.: НИИ «Атмосфера», 2005. — 295 с.
  6. Climate Change 2013. The Physical Science Basis. Working Group I Contribution to the Fifth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change. Summary for Policymakers. Printed October 2013 by the IPCC, Switzerland. — 27 р.: http://www.climatechange 2013.org.
  7. Malaga-Tobola U. Intensywność organizacji produkcji w ekologicznych i konwencjonalnych gospodarstwach mlecznych/U. Malaga-Toboła, S. Kocira//J. of Agribusiness and Rural Development. — 2013. — 1(27). — Р. 153–165 www.jard.edu.pl
  8. Runowski H. Ekonomiczne aspekty ekologicznej produkcji mleka/H. Runowski//ROCZNIKI NAUK ROLNICHZ. — SERIA G. — 2009. — T. 96, z. 1. — S. 36–51.
  9. Szostak B. Rodzaje zanieczyszczeń gleby na terenie ferm zwierząt gospodarskich/B. Szostak//Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. — 2010. — S. 556; 987–993.
  10. Walczak J. Środowiskowe uwarunkowania ekologicznego chowu bydła mlecznego/J. Walczak, A. Szewczyk//Wiadomości Zootechniczne, R. LI (2013), 3. — S. 81–92.
  11. Zhukorskyi О. Emissions of air pollutants from area livestock industry in Ukraine/О. Zhukorskyi, L. Moklyachuk, O. Nykiforuk//Agricultural Science and Practice. — 2014. — № 2. — Р. 39–45.