Ібатуллін М. І.
Сторінки: 63-67.

Повна стаття: 

---

Короткий огляд

Мета. Розробка теоретичних положень і практичних рекомендацій щодо оцінки світових тенденцій виробництва продукції свинарства. Методи. Діалектичний метод наукового пізнання, аналізу і синтезу; системного узагальнення. Результати. Виділено характерні особливості світового ринку продукції свинарства: стан світової торгівлі свининою залежить від масштабів виробництва м’яса, рівня обсягів його переробки, а також переваг споживачів; розвиток цього ринку залежить від економічних та адміністративних заходів захисту внутрішнього ринку, санітарних норм, динаміки цін на зерно. Висновки. Лібералізація торгівлі та поліпшення технології вирощування свиней сприяли двократному збільшенню обсягів торгівлі в останні десятиліття, посиленню конкуренції на ринку та монополізації.

---

Ключові слова: виробництво, продукція свинарства, породи, м’ясо.

---

Бібліографія

1. Папцов А.Г. Организационно-экономические и экологические проблемы мирового свиноводства/А.Г. Папцов//Аграрная Россия. — 2006. — № 3. — С. 14–17.
2. Воскресенский С.Б. Пути повышения эффективности свиноводства и производства высококачественного мяса/С.Б. Воскресенский, Ю.В. Татулов, И.С. Сусь//Все о мясе. — 2006. — № 4. — С. 25–28.
3. Немийский С. Экономические аспекты производства свиней на откорме в современных рыночных условиях/С. Немийский, В. Пжыбыльский//Ефективне тваринництво. — 2007. — № 2. — С. 23.
4. Павлов А.А. Межхозяйственная кооперация в свиноводстве и ее экономическая эффективность/А.А. Павлов, Н.А. Душкина, А.А. Павлов//Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. — 2008. — № 4. — С. 55–57.
5. Гэдд Джон. О чем не говорится в учебниках…/Джон Гэдд//Животноводство России. — 2009. — № 2. — С. 43–47.
6. Копитець Н. Ринок свинини: реалії та можливості/Н. Копитець//Мясной бизнес. — 2010. — № 6. — С. 80–83.
7. Рибалко В. Наукові аспекти розв’язання проблеми дефіциту свинини в Україні/В. Рибалко//Тваринництво України. — 2006. — № 2. — С. 2–5.
8. Святкивская Е. Мясные перспективы/Е. Святкивская//Мясной бизнес. — 2008. — № 7. — С. 114–119.
9. Шацький В.В. Особливості розвитку свинарства та вівчарства в Україні/В.В. Шацький, С.М. Коломієць//Праці Таврійського держ. агро-технолог. ун-ту: наук. фахове видання. — Мелітополь, 2008. — Вип. 8, Т. 8. — С. 123–128.