Ефективність вирощування лаванди вузьколистої (Lavandula angustіfolіa Mіll.) із різною густотою висаджування в умовах Лівобережного Лісостепу України

Анотація

Мета. Визначити вплив густоти висаджування рослин на продуктивність лаванди вузьколистої, обґрунтувати їх оптимальну густоту за економічними критеріями та встановити термін окупності витрат на закладання виробничих посівів. Методи. Польові, лабораторні та розрахункові. Лаванду вузьколисту висаджували із густотою 14 тис. росл./га, 20 і 28 тис. росл./га. Облік урожаю проводили в період масового цвітіння рослин, уміст ефірної олії в суцвіттях визначали за допомогою приладу Клевенджера методом перегону водяною парою. Економічні розрахунки виконано за цінами станом на початок 2024 р. Результати. Установлено тенденцію до збільшення виходу ефірної олії лаванди зі збільшенням густоти висаджування рослин. Розрахунок економічних показників вирощування лаванди вузьколистої показав, що найбільша сума прямих витрат була в рік закладання плантації у зв’язку з придбанням розсади. На 2­й рік вирощування витрати були найменшими за весь період розрахунків, проте з кожним наступним роком вони підвищувалися через збільшення витрат на збирання суцвіть і відгонку ефірної олії. Найвищі економічні показники було отримано за густоти 28 тис. росл./га, де вихід ефірної олії був найвищим. Визначено термін окупності витрат на закладання виробничої плантації лаванди вузьколистої. Установлено, що за густоти 14 та 20 тис. росл./га він становить 6 років. Зі збільшенням густоти висаджування до 28 тис. росл./га істотно підвищилися витрати, але й збільшився вихід ефірної олії. Термін окупності інвестицій на закладання виробничих плантацій лаванди вузьколистої скоротився до 5 років. Висновки. Проведені економічні розрахунки свідчать про те, що лаванду вузьколисту в умовах Лівобережного Лісостепу України доцільно висаджувати з густотою 28 тис. росл./га. Із 6­го року вегетації прибуток становить 121 тис. грн/га з рентабельністю виробництва 158 %. Отже, вирощування лаванди вузьколистої як багаторічної ефіроолійної та лікарської рослини з економічного погляду є прибутковим інвестиційним проєктом з терміном окупності витрат на закладання промислових плантацій 5–6 років.